일반생물학 및 실험(2)_종이 크로마토그래피를 이용한 식물의 광합성 색소 분리 실험 보고서

1. 실험제목 날짜

 

본 보고서는 2023년 11월 2일 시행한 종이 크로마토그래피를 이용한 식물의 광합성 색소의 분리 및 관찰 실험 내용을 담고 있습니다.

 

 

2. 실험목적

 

본 실험을 수행하면서 상추 잎 속의 광합성 색소들을 직접 분리해보고 눈으로 색을 확인하며, 다양한 종류들의 색소들의 명칭과 특징을 숙지하는데 의의를 두고 있습니다.

 

 

3. 실험결과 간단설명

 

4. Discussion

 

실험결과, 가장 멀리 이동한 색소는 잔토필과 카로틴 색소들이었습니다. 본 실험에서 엽록소a와 엽록소b 그리고, 카로틴과 잔토필 세 가지의 색소들의 분리는 잘 확인되었지만, 잔토필과 카로틴 색소간의 분리는 확인하기 어려웠습니다. 이는 종이에 투여한 혼합물의 농도가 낮은 것이 원인일 것이라고 사료하였습니다. 또한 여과지의 길이를 좀더 길게 하여 더욱 오랫동안 용매에 담가 두면 색소간의 간격이 더욱 넓어져 관찰에 유리할 것이라고 사료하였습니다.

 

색소의 분리를 더욱 확실히 관찰하기 위해, 휴대폰 불빛을 종이 뒤에 두고 여과지의 사진을 촬영하였습니다. 그 결과, 더욱 선명하게 색소를 관찰할 수 있게 되었습니다.

 

 

5. furthur study

 

Q. 실험에서 사용한 상추잎을 갈아서 사용한 이유는 무엇인가?

 

A. 광합성 색소들은 엽록체라는 식물세포의 소기관 내에 존재합니다. 또한, 이러한 식물의 세포소기관은 두꺼운 섬유질의 세포벽으로 둘러싸여 있습니다. 본 실험에서는 광합성 색소들을 식물의 견고한 세포벽, 그리고 엽록체 밖으로 꺼내기 위해 식물의 조직을 막자사발을 사용하여 물리적으로 으깨어 실험에 사용하였습니다.

 

Q. 실험에서 사용된 유기 혼합물의 분리 원리에 대하여 논하시오.

 

A. 크로마토그래피란 혼합물을 분리하는 방법 중 하나입니다. 혼합물을 분리할 때, 혼합물의 고유적인 특성을 사용하는데, 극성, 밀도, 전하차이, 밀도, 크기, 특정 물질에 대한 친화도 등의 차이를 이용하여 혼합물을 분리합니다. 본 실험에서는 종이 크로마토그래피를 사용하였습니다. 종이 크로마토그래피는 혼합물을 종이 위에 몇 방울 떨어뜨린 후, 용매에 잠기게 하여 용매가 종이에 스며들어 올라올 때, 혼합물이 분리되는 원리입니다. 혼합물이 용매를 만났을 때, 극성을 띠게 되면 종이에 더 잘 붙어 느리게 올라가며, 극성을 띠지 않는 물질은 종이와 비교적 쉽게 분리되어 더욱 빠르게 이동하게 됩니다. 종이는 셀률로오스 재질로 되어 있으며 극성을 띠어 극성인 물질과 비교적 잘 붙어 있습니다.

 

 

6. reference

• https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5568830&cid=61233&categoryId=61233 네이버 지식백과-크로마토그래피
• https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1172154&cid=40942&categoryId=32315 두산백과 두피디아-광합성 색소
• https://terms.naver.com/entry.naver?docId=157026&cid=50314&categoryId=50314 농업진흥청 농업지식백과-RF값